Докато ниският гликемичен индекс на сока означава, че не повишава кръвната захар толкова, колкото другите сокове, все пак трябва да внимавате да нормализирате приема си. 

Морковите са вторият най-популярен вид зеленчуци след картофите.

Платени ПубликацииРекламаНай-новотоЗащо да се регистрирамНай-често задавани въпросиКонтактиРазмяна на линкове

Платформата Здравей няма за цел да дава медицински съвети. Преди да започнеш каквато и да е програма или хранителен режим, моля консултирай се с личния си лекар или диетолог.

Това е така, защото той съдържа пробиотици, които са полезни бактерии, засягащи чревната флора, свързани с диабета.

Те се ценят между другото и поради това, че сравнително лесно се запазва в свежо състояние през зимата.

Тагове: витамини в морковите морков отглеждане на моркови поливане на моркови сортове моркови събиране на моркови Източник: Практическо зеленчуково производство

Има много сортове моркови. Кореновите зеленчуци са с различни цветове - от бял до лилав.

Учени се концентрират специално върху конкретно откритото вещество – фалкаринол, за което се предполага, че има антиракови свойства.

Пиенето на малки количества сок от моркови може да помогне за намаляване нивата на кръвната захар. Проучвания, направени при плъхове със захарен диабет, показват, че ферментиралият сок от моркови намалява кръвната захар и подобрява други свързани състояния.

Най-подходящо е морковите да се варят и задушават, тъй като тези два кулинарни способа гарантират максималното извличане на каротина.

Драконов плод – екзотичният кактус, който да опитате този сезон

Учени: Преработените храни повишават риска от диабет Китайски учени с първи рентгенови снимки на Луната Критична година за планетата: Притоците на Амазонка достигнаха критически минимум Шведски учени откриха начин за препрограмиране на раковите клетки

Витамини за Умора морковите и Отпадналост: Ключът към Енергичен и Продуктивен Ден